Ketela jalar ataupun tutur yang lain yakni ubi berpanjang- panjang memiliki isi nutrisi yang dapat menolong melawan beragam tipe penyakit- penyakit yang beresiko. Periset mempelajari berkata bila mengkonsumsi ketela jalar diprediksi dapat menolong mengurangi efek terserang penyakit jantung, diabet, dan kegemukan.
Ketela jalar dapat diolah jadi bermacam berbagai tipe olahan dengan metode ialah dipanggang, direbus, dikukus, ataupun pula bisa diolah jadi kue- kue. Santapan ketela ini pula sudah memiliki rasa manis yang natural sampai bisa langsung dinikmati tanpa wajib memakai gula lagi.
Isi Nutrisi yang terdapat di Ketela Jalar
Ketela jalar mempunyai banyak tipe nutrisi baik yang amat diperlukan untuk badan. di Dalam 139 gr ketela jalar menggodok hingga matang memiliki sebagian nutrisi- nutrisi baik yakni selaku selanjutnya ialah:
** Air: 78, 8 gr
** Kalori: 71 kalori
** Protein: 1, 49 gr
** Lemak: 0, 55 gr
** Karbohidrat: 25, 9 gr
** Serat: 3, 7 gr
** Gula: 4, 11 gr
** Kalsium: 17 mg
** Sodium: 19 mg
** Zat besi: 0, 45 gr
** Magnesium: 55 mg
** Fosfor: 66 mg
** Potasium: 522 mg
** Vit C: 14, 8 mg
** Kolin: 13, 9 mg
** Beta karoten: 8, 77 mcg
Khasiat Ketela Jalar untuk Kesehatan
Beragam- ragam nutrisi yang dipunyai dalam ketela jalar yakni tidak bingung bila tumbuhan umbi- umbian yang satu ini mempunyai khasiat untuk kesehatan yang amat banyak. Selanjutnya ini yakni beragam khasiat yang terdapat pada ketela jalar ialah:
1. Menolong Merendahkan efek terserang penyakit kanker
Ketela jalar memiliki isi antioksidan ialah beta karoten yang diprediksi dapat menolong merendahkan resiko timbulnya beerbagai tipe- tipe penyakit kanker, ilustrasinya ialah kanker pada alat pencernaan, kanker di usus besar, kanker buah dada. Dari seluruh tipe- tipe yang terdapat, ketela ungu memiliki isi jumlah antioksidan yang amat besar.
2. Memiliki sistem imunitas badan yang tinggi
Beta karoten yang terdapat pada ketela jalar bisa diganti jadi vit A pada badan. Periset mempelajari berkata kalau kekurangan vit A dapat tingkatkan radang usus dan mengurangi reaksi sistem pada imunitas badan utnuk melawan penyakit.
3. Baik untuk kesehatan mata kalian
Sedang narasi sekeliling mengenai isi beta karoten yang terdapat pada ketela, zat yang terdapat di dalam ketela satu ini pula dapat menolong merendahkan resiko terserang degradasi makula. Penyakit mata ini jadi pemicu perihal yang sangat penting seorang jadi kehabisan pada pandangan.
4. Bagus untuk sistem pada pencernaan
Antikosidan serta pula serat yang besar tercantum pada ketela jalar supaya menolong sistem pada pencernaan kita jadi lebih segar serta menghindari terbentuknya wasir.