Spaghetti adalah makanan olahan yang berasal dari italia yang sudah banyak diketahui oleh semua kalangan dan sangat populer di indonesia.
Spaghetti yang dikenal dengan pasta dan tepung terigu yang dicampur dengan rempah dan bumbu lainnya saat sebelum disajikan.
Spaghetti memiliki banyak sekali jenis dan pilihan pasta,taukah kamu bahwa spaghetti memiliki banyak sekali bentuk, salah satuny adalah tipis,silindris dan padat, yang jika saat kamu memperhatikan ini menyerupai mie yang ada pada umumnya, spaghetti adalah salah satu makanan pokok di italia.
Mari kita coba membuat salah satu jenis mie spaghetti, yaitu spagheti bolonese.
Bahan-bahan yang di butuhkan:
250 gram mie spaghetti instan
1 sendok teh minyak goreng
250 gram daging ayam, sesuai selera
1 bawang bombay
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan mentega
550 ml air
garam sesuai selera
Bahan yang di butuhkan untuk membuat sausnya:
2 buah tomat
4 cabe rawit
2 buah cabe merah
1/4 sendok makan mentega
2 sendok teh tepung maizena
1/4 sendok teh jeruk nipis
150 ml air
garam sesuai dengan selera
gula sesuai selera
Cara memasak saus :
1. panaskan cabai dan tomat hingga kulit mengelupas sendiri
2. persiapkan blender dan tambahkan air
3. kamu bisa tumis bawang putih yang sudah dikemprek atau di potong, lalu blender bersama dengan tomat
4. lalu tambahkan larutan tepung maizena dan air jeruk nipis dan bisa tambahkan dengan gula secukupnya
Cara memasak spaghetti bolognese:
1. rebus air kurang lebih 550 ml air sampai mendidih
2. selanjutnya masukkan spaghetti dengan minyak dan rebus juga dengan mentega
3.lalu iris bawang lalu tumis sampai harum
4.lalu masukkan ayam dan diaduk sampai merata
5. tuang saus tomat sesuai dengan selera masing-masing dan tambahkan dengan air, lalu aduk sampai rata
6. angkat dan hidangkan di piring, dan bisa di hias sesuai selera
Itulah cara mudah untuk membuat spaghetti bolognese, selamat mencoba and stay save gusy..